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Energiebrot mit Gehkorb

Energiebrot aufgeschnitten

Roggenkörner für das EnergiebrotBuchweizenfrüchte für das EnergiebrotSonnenblumenkerne für das Energiebrotdunkles Teffmehl für das EnergiebrotMeersalz für das EnergiebrotBuchweizenmehl für das Energiebrot

Das Energiebrot nach A. Sommers ist das Ergebnis langjähriger Brotbackerfahrung kombiniert mit praktischer Beratungserfahrung mit Allergikern, Menschen mit Unverträglichkeiten, Kindern und Jugendlichen, Sportlern, Feinschmeckern.

Das Energiebrot ist ein gluten-armes Brot und trotzdem saftig, zudem frei von Bäckerhefen (Bierhefen). Durch den hohen Mineralstoffanteil (Eisen!) ist es sehr gut geeignet für Ausdauersportler. Feinschmecker lieben den besonderen Geschmack. Es ist ein Vollkornbrot, welches lecker, leicht und saftig schmeckt, ein wohliges Sättigungsgefühl hervorruft und wertvolle Energie liefert.

Es ist traditionell naturgesäuert mit einem lebenden Sauerteig. Das bedeutet lange Gehzeit, in der die aktive Mikrobiologie des Sauerteiges die Vitalstoffe optimal für den menschlichen Stoffwechsel aufbereitet.

Das Brot eignet sich ideal für alle Menschen:

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